Menù - Pescecotto Ristorante di Pesce Marina di Cecina

  Menù

Gli Antipasti

Frittino di Acciughe

Acciughe fritte con insalatina fresca di stagione 9

Zuppotto di cozze e vongole veraci

La tradizionale zuppetta di cozze e vongole veraci rivisitata dal nostro Chef 14

Insalatina tiepida di mare

Calamari, gamberi, scampi, cozze, frutta e verdure tagliate a mano 16

Insalatina di polpo

Polpo, pistacchio di Bronte, pomodorini ciliegini e finocchio fresco16

Trilogia di tartarine

Salmone, pesto di rucola e arancia – Tonno, frutti di bosco e granella di pistacchio di Bronte – Pesce spada, menta, lime ed erba cipollina 18

Cacciucchetto di moscardini

La tradizionale zuppa rossa di moscardini accompagnato da pane tostato 14

Trilogia di acciughe

Acciughe in saor – Acciughe alla povera – Acciughe fritte 10

Taglierino del Pescecotto

Fritto di acciughe – impepata di cozze – insalatina tiepida di mare 15

I Primi

Pacchero del pescecotto

Pacchero al gran scoglio misto 15

Pacchero del Pescecotto in padella x2 persone

Pacchero al gran scoglio misto 28

Lo spaghetto alle vongole

Spaghetti con vongole veraci con peperoncino e basilico fresco 15

Il riso di mare alla moda di una volta

Riso Carnaroli, cozze, scampi, calamari e vongole veraci 15

Il riso di mare in padella x2 persone

Riso Carnaroli, cozze, scampi, calamari e vongole veraci 28

Ogni giorno la nostra cucina proporrà un piatto di pasta fresca, un “primo fuori menù” che di volta in volta cambierà di forma e sapore

I Secondi

La frittura di mare

Classica frittura di mare con gamberi, totani e pesciolini misti 15

Fritto dei Vagabondi

Fritto di pesce senza spine con gamberi e totani 15

La grigliata di mare

Cozze, scampi, gamberoni, filetto d’orata e calamari su letto di misticanza e verdure grigliate 19

I nostri pesci

Al forno o alla griglia con verdurine di stagione 19

Polpo alla piastra

Polpo alla piastra con patate arrosto e misticanza 18

Il nostro frittone in padella

Classica frittura di mare con gamberi, totani, pesciolini misti, verdurine miste e chips di patate 20

Ogni giorno la nostra cucina proporrà un piatto di pesce fresco, un “secondo fuori menù” che di volta in volta cambierà di forma e sapore

Le Pizze

Pizze Classiche

Margherita

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte 6.8

Regina

Passata di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini freschi 9.8

Napoli

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe salate, capperi e origano 8.5

4 formaggi anzi 5

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, i nostri pecorini 9.2

Salsiccia

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia 8.5

Salamino piccante

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante 8.5

Vegetariana

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, cipolla di tropea, pomodorini e radicchio 8.8

Wurstel

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel 8.5

Salamino piccante

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante 8.5

Prosciutto e funghi

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi 9.2

Speck e mascarpone

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, speck e mascarpone 9.2

Salsiccia e cipolla

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia e cipolla di tropea 8.8

Crudo, rucola e grana

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo di Parma, rucola e grana padano 9.2

Capricciosa

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofini e olive 9.2

Tonno e tropea

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, straccetti di tonno, cipolla di tropea 8.8

Crudo e porcini

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo di Parma, funghi porcini 9.8

Pizze Speciali

4 Porcellini

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, salsiccia, salamino piccante, prosciutto cotto 9.9

Calabrese

Passata di pomodoro, burratina, salamino piccante, ‘nduja fresca 9.9

Parmigianina

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fresche, scamorza, prosciutto cotto, pomodorini ciliegino 9.5

Pistacchiella

Passata di pomodoro, burratina, asparagi freschi, pistacchi, speck 12.2

Novella

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, provola, patate novelle, salsiccia 9.9

Light

Passata di pomodoro, burratina, radicchio, rucola, pomodorini e olive 9.9

Divina

Passata di pomodoro, mozzarella di bufala, porcini e crudo di Parma 12

Brucia’ulo

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, salame piccante, ‘nduja, cipolla di Tropea e peperoncino 10.9

Alpina

Mozzarella fior di latte, bresaola, porcini, grana olio al tartufo 11.8

Polp fiction

Mozzarella fior di latte, patate novella, polpo e pesto al basilico 12.9

Le Bianche

Frutti di porco

Mozzarella fior di latte, porcini, salsiccia e lardo di Colonnata 10.9

Intrusa

Mozzarella di Bufala, salame toscano, rucola e radicchio 9.2

Ribelle

Mozzarella fior di latte, provola, salsiccia, patate novelle, granella di pistacchio 9.5

Gigiona

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, noci, crudo di Parma, miele d’acacia 10.9

Curiosa

Mozzarella fior di latte, provola, carciofi, olive e pomodorini 9.8

Biancaneve

Mozzarella fior di latte, rucola, gamberetti, salmone, limone e olio 10.5

Acireale

Mozzarella fior di latte, gocce al pesto, pinoli, salmone norvegese affumicato 10.5

Brezza di mare 9.5

Mozzarella fior di latte, tonno, pomodorini ciliegino 9.5

Gamberetti

Mozzarella fior di latte, gamberetti, zucchine e rucola 9.9

Tartufella

Mozzarella fior di latte, battuto di tartufo, salsiccia e funghi freschi 11.5

Norvegese

Mozzarella fior di latte, zucchine, salmone, pepe in grani, olio e limone 10.5

Naufraga

Mozzarella fior di latte, gamberi freschi, pesto, pinoli e limone 12.9

Zibellona

Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, crudo di Parma e rosmarino 9.5

Beato te

Mozzarella fior di latte, pomodorini e porchetta arrosto 9.5

Mortadellina

Mozzarella fior di latte, stracciatella, mortadella, granella di pistacchio 10.9

Pizza di Mare

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, frutti di mare e prezzemolo 12

Le Gourmet

Presidente

Base burrata con degustazione dei salumi: crudo di Parma, porchetta arrosto, salame toscano, lardo di Colonnata 12.9

Vip

Base burrata, gamberi argentini, granella di pistacchi 15.8

Principessa

Base burrata, mortadella riserva, granella di pistacchi 11.9

Schiacciatini

Olio e sale

Schiacciatino salato 3

Cotto e mozzarella

Prosciutto cotto e mozzarella fior di latte 8

Crudo e mozzarella

Prosciutto crudo e mozzarella fior di latte 9

Burroso

Burrata, speck, rucola, pomodorini 9.8

Regale

Burrata, battuto di tartufo, salame toscano, pistacchi 9.8

Tonnato

Insalata fresca, straccetti di tonno, pomodorini, maionese 9.5

Ruffiano

Mortadella, mozzarella fior di latte, pomodorini, granella pistacchio 9.5

Campione

Crudo di Parma, rucola, mascarpone, pomodorini 9.5

Calzone

Classico

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi 9

Dolci

Tiramisù 5
Mousse al Cioccolato 5
Cremino 5
Panna cotta al Caramello 5
Bavarese yogurt e Frutti di Bosco 6
Cheesecake alle Fragole 6

Bibite

Acqua naturale/frizzante cl75   2
Coca cola/ coca zero / sprite / fanta da 33cl   3
Coca cola alla spina media   3.5

Birre alla Spina

Beck’s Piccola/Media 3/  4.5
Leffe Doppio Malto   4.5
Leffe Rouge   4.5

Birre Artigianali

Menabrea light 75cl   10
Menabrea pils bionda 75cl   10
Menabrea bock d.malto rosso 75cl   10

Vini Bianchi

La pettegola da cl375   9
Pinot bianco   19
Sauvignon   25
Pinot Grigio   21
Chardonnay   19
Gewurztraminer   23
Muller Thurgau   20
Borgeri bianco   16
Vermentino   15
Vallicorati   10
Ansonica   20
Viogner   20
Aryah   19

Vino della Casa Caraffa

¼   4
½   6
1L   10

Vini Rossi

Velarosa   19
Materia   19
Rosato Bolgheri DOC   16
Borgeri Rosati   16

Vini Rosati

Velarosa   19
Materia   19
Rosato Bolgheri DOC   16
Borgeri Rosati   16

Le Bollicine

Franciacorta extra brut   26
Franciacorta brut saten   26
Prosecco San Martino   18
Continuo   23

Al Bicchiere

Bianco/rosso   4
Dolce   4
Prosecco   4

Caffetteria

Caffè   2
Caffè doppio   4
Caffè corretto   2.5
Deca   2.2
Ginseng   2.5
Orzo   2.5
Cappuccino   2.5
Ponce   3.5

Liquori e Amari

Limoncello   3.5
Amaro   3.5
Grappa   4
Grappa Superiori   4.5
Liquori   4.0
Liquori Speciali   8.0

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